青海西宁：民众品尝传统美食“老八盘”

时间：2025-05-29 04:15:14 来源：网络整理编辑：体育

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5月16日，青海西宁“老八盘”制作技艺传承人培训成果展示活动在西宁市虎台公园举行。来自全市38家餐饮企业的50名学员现场展示“老八盘”菜品，吸引市民民众品尝。“老八盘”是青海河湟谷地独特的上乘宴席，以

5月16日，老八盘青海西宁“老八盘”制作技艺传承人培训成果展示活动在西宁市虎台公园举行。青海来自全市38家餐饮企业的西宁50名学员现场展示“老八盘”菜品，吸引市民民众品尝。民众美食“老八盘”是品尝青海河湟谷地独特的上乘宴席，以特有韵味享有盛誉。传统图为“老八盘”菜品之一的老八盘青海全盘。祁增蓓摄图为以“老八盘”制作技艺为基础，青海融合新理念制作的西宁菜品。祁增蓓摄图为民众品尝“老八盘”菜品。民众美食祁增蓓摄图为小朋友品尝“老八盘”菜品酸辣里脊。品尝传统祁增蓓摄

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