五星好评！这家川菜“盐”值担当丨现场评论④-瞭望风向特辑

五星好评！这家川菜“盐”值担当丨现场评论④

时间：2025-05-08 15:32:52 来源：瞭望风向特辑

自贡盐帮菜（中国台湾网发）

　　盐帮菜因“盐”而生，盐同胞一心“盐”值担当。星好现场

　　在领教过盐帮菜的评家评论辣味风暴后，一碗“自贡凉糕”便是川菜最好的救赎。甜糯温热、值担香醇滋润，当丨质朴的盐美味抚慰人心。当丰厚的星好现场物产、精细的评家评论工艺、地道的川菜风味，融于一碗，值担端上餐桌，当丨一烫一捞之间，盐幸福就有了具象的星好现场滋味。

　　比如，评家评论你以为你吃的是麻辣鲜香，没承想被灌了一碗药膳鸡汤。小火慢炖入味，面条根根分明，火候的掌控，调味的拿捏，刀工的考究，鸡汤面里有着江湖儿女的仗义豪情。

　　三餐烟火暖，四季皆安然。有时候吃什么不重要，跟什么人在一块儿吃才重要。跟喜欢的人在一起，每一顿饭都是美食记忆。

　　遇见一家小吃店，锅盔用甜味的老面现揉现烤，美厨手速极快地把凉面拌好，用锅盔一夹，神奇的味道和口感激荡喧嚣。凉粉爽滑，吃到嘴里，清甜回甘。

　　宝藏小店，坚守品质、致敬传统，拥抱时尚、回归川味。隐匿在街头巷尾，不打广告宣传，只靠口碑相传，被往来食客发掘、让四海宾朋光顾。“五星好评”是凭借自身的“颜值和硬实力”，赢得两岸媒体记者的开心和满意。

　　巴蜀味道，始于颜值、敬于才华，久于善良、终于人品。这不仅是舌尖上的味蕾狂欢，也是平凡中的流连忘返。旧友相逢，新朋初识。两岸青年有着说不完的共同话题，道不尽的深厚情谊，以正能量汇聚大能量，为促进两岸同胞心灵契合齐心合力，为推动川台融合加快发展凝心聚力。（文/钟广胜）