东夷小镇认真守护舌尖上的安全美味

通讯员 孙小雨

　　“我感觉这个小镇很干净，店铺证照也挺规范齐全，小镇在这里消费挺放心的守护舌尖上！”从山西来旅游的安全李女士脸上洋溢着满意的微笑。

　　为更好地打造东夷小镇放心消费名片，东港区市场监管局大力推进消费维权“智慧监管”。东夷在东夷小镇165家店铺试点实行“一店一码”信息公示，小镇消费者扫描二维码登录“智慧监管”平台即可查看经营者信息并进行线上“掌上维权”。守护舌尖上该平台搭建起消费者和经营者之间的安全自主和解渠道，市场监管人员可以通过手机后台了解消费投诉处理进度，美味及时介入纠纷处置过程。东夷“以前，小镇一般性的守护舌尖上消费者投诉从接收到办完最快也要一天，外地游客对投诉解决时间是安全很敏感的。现在有了这个智慧平台，美味大大提高了消费纠纷解决效率，也形成了倒逼机制，商户也会更加注重产品和服务质量。”东港区市场监管局市场管理与消费者权益保护科科长王允森说着拿起手机打开了东夷小镇“智慧监管”平台，展示东夷小镇一起消费投诉如何通过该平台10分钟内就达成了和解协议。

　　“东夷小镇所有的从业人员都接受了岗前培训，为了不耽误他们营业，培训课都安排在了早上7点到9点。”东港区市场监管局餐饮服务食品安全监管科科长陈述说，“培训内容涵盖证照办理、餐饮操作规范、消费投诉举报处理等多项内容，尤其是食品行业没有学历要求，只有健康要求，行业规范如果不提前进行培训，上岗后会给小镇运营带来很多问题。”为了擦亮“放心消费”金字招牌，除《商户公约》外，东夷小镇先后出台实施《美食街区商户奖罚管理规定》《从业人员健康管理规定》《食品用具、设备设施卫生管理规定》等规章制度20余项，有效规范了小镇的经营秩序。

　　在东夷小镇，时常会看到身穿制服的市场监管工作人员对着商家提供的票据仔细查看。“夏季食物容易变质，是食品消费投诉多发的时节。我们必须更加严格食品许可审查，强化对食品业户的日常管理，督促商户认真落实进货查验、索证索票等食品安全制度。”东城市场监管所所长王倩说。为了保障游客的饮食安全，小镇美食街运营方日照德天文化旅游发展有限公司专门建立食品快检室，配备专业人员和先进的食品快检仪，每天抽取3—5家食品业户进行食品安全快检，1个月以内实现全覆盖，对抽检不合格的商户进行严厉处罚并提交监管部门进行溯源处理。

　　2018年4月27日东夷小镇试运营，当年接待游客超过440万人次。2019年以来，已经接待游客320万人次，独特的文旅氛围、放心安全的消费环境，让东夷小镇逐渐成为代表日照旅游形象的“新晋网红”，成为全国游客心向往之的地方。

(责任编辑：金融)