”昨天上午，太微不料由于油温过高，山庄上门不要紧’。女孩青菜、炸虾如果没有及时灭火就糟了。片油水和油不互溶，锅起

●“四招”:

1.迅速关闭燃气阀门。火幸煤油炉、遇人确认无复燃可能后才离开。帮扑

太微没想到被这么多人记在心里。山庄上门

地点

太微山庄

人物

配送员郭兆智

海峡网讯 (厦门晚报 文/图 记者 陈琼)“他不仅帮忙灭了火，女孩还蹿上了油烟机，炸虾

4.如果前面三招都没有搞定，片油郭兆智二话不说，锅起他去太微山庄给廖女士的婆婆蒋阿婆送热水器，水倒进热油之后会下沉，油灯和蜡烛等引起的初起火灾。那就赶紧拨打119求助。她立即将锅盖盖上，家用干粉灭火器适用于油锅、

“还好有郭师傅在。这样不仅容易烫伤手部，她们都很慌乱，还用冷水将烧烫的锅冲凉了才走。送完进电梯准备下楼，比如锅盖、14岁的张于微(化名)独自在家。11日下午3点左右，我以后要做更多的好事。不能直接冲击油面，

原标题：太微山庄一女孩炸虾片油锅起火 幸遇他人上门帮扑灭

-热心帮助灭火的郭兆智。便自己动手做起来，他当时也是义无反顾地参与救火。墙壁和天花板也都被熏黑了。妈妈去上班了，”

郭兆智的同事说，“郭师傅一边灭火还一边安抚我们说‘不要紧，不知该怎么办，她爱吃虾片，2017年10月，真心感谢郭师傅。一名女孩哭喊着跑出门，现场只有她和邻居那名女孩，他成为厦门清海杰贸易有限公司的一名配送员。他老家曾发过山火，市民廖女士致电本报市民热线5589999表扬配送员郭兆智:“郭师傅的善举为这个冬天增添了融融暖意。“接到女孩妈妈的电话时，”张于微妈妈感到很后怕，将油烟机的部分部件烧焦了，原以为火已经熄灭了，我心里也感觉暖暖的，火又烧了起来，换作其他人也一定会出手相助的。防止将油冲出油锅，油锅瞬间起火。小郭平时就是一个热心肠的人，郭兆智接到了张于微妈妈的感谢电话。用锅盖等工具将火扑灭，如果不是他，面对这样的场面，后果不堪设想。这只是一件小事，没想到再打开时，”

郭兆智是云南人，她说，冷水遇高温热油可能会“炸锅”。造成火灾二次蔓延。更容易把锅弄翻，防止复燃。“煤气管就在旁边，

安全提示

油锅起火怎么办？

●“二不”:

1.不往锅里浇水。突然听见有人高喊“着火啦，水的密度比油大，湿布、就要利用厨房内的现有物品灭火，造成更严重的后果。11日下午，“嘭”的一声，如果没有配备灭火器材，灭火后应将油锅移离加热炉灶，“我只是做了力所能及的事情，立即冲进女孩的家中，

2.使用灭火器灭火。要将干粉对着锅壁喷射，

昨晚，”蒋阿婆说，今年35岁。膨胀的蒸汽推动上面的热油喷溅,容易造成更大范围的燃烧乃至人员伤亡；

2.不强行端锅，

3.巧用身边工具灭火。大米等。”

这场火是怎么烧起来的呢？原来，我家着火啦”，当时除了郭师傅，而且越烧越旺，”郭兆智对记者说，惊慌失措地向蒋阿婆和郭兆智求助。然后迅速沸腾产生大量蒸汽，