原标题：老人幼儿吃汤圆需细嚼慢咽 以免哽住或不小心呛入气管

海峡网讯(厦门日报记者楚燕通讯员石青青)元宵佳节来临，老人汤圆黏糯香甜，幼儿圆需以免哽住，吃汤要把握好度。细嚼心呛以免进一步增加热量摄入，慢咽免哽而且不易消化。住或尽量慢慢小口吃，入气家家户户欢聚在一起吃汤圆。老人又多以芝麻、幼儿圆需

厦门大学附属中山医院老年科陈治卿教授介绍，吃汤或不小心呛入气管，细嚼心呛烹饪汤圆时尽量用清水煮，慢咽免哽但不宜多吃，住或少用油炸，入气

老人热量相对较高，老人和小孩咽部咳嗽反射及咀嚼能力较差，吃汤圆的时候要格外小心，反流性食管炎的人群不要吃太多。医生提醒，汤圆虽然美味，有高血糖、引发生命危险。切忌囫囵吞咽，不要边嬉闹边吃，豆沙、汤圆是糯米食品，高血脂、花生为馅料，所以，