桂林5月9日电(欧惠兰 莫伟雯)5月9日，桂湘由国务院食安办秘书处指导，联手广西、开展湖南食药安办和桂林市人民政府主办的食品事件“跨两省三市九县”食品安全突发事件舆情应急实战演练在广西桂林市举行。图为“跨两省三市九县”食品安全突发事件舆情应急实战演练现场。安全欧惠兰 摄当天，舆情应急演练参演相关部门按照食品安全突发事故和舆情事件应急处置分工，桂湘采取实景指挥调度、联手现场实兵实战、开展信息化支撑相结合的食品事件方式，重点围绕跨区域食品安全事件处置流程、安全联动机制和舆情应对等进行演练，舆情应急演练实现跨区域协同高效“大应急”。桂湘本次演练采用“视频+实战+互动”形式，联手对食品安全突发事件的开展发生、启动响应、调查、响应升级、处置应对、终止、后期处置等环节进行了全流程展示模拟。演练模拟桂林市某县某工厂的即食预包装扣肉，因包装设备故障，食品受污染而引发食源性疾病。该县首先启动一般食品安全突发事件县级Ⅱ级响应，成立食品安全突发事件应急指挥部，并设综合协调组、事故调查组、危害控制组、医疗救治组、检测评估组、维护稳定组、新闻宣传与舆情处置组、专家指导组等8个工作组开展应急处置。图为“跨两省三市九县”食品安全突发事件舆情应急实战演练现场。莫伟雯 摄演练中“两省三市九县”多级多地多部门联勤联动，全流程展现了市场监管、网信、公安等部门协同应对舆情风险行动步骤，综合检验食品安全突发事件应急处置队伍能力，解锁舆情应对处置正确方式，达到了“响应迅速、彻查清晰、处置到位、舆情快消、以练促训、以训提能”目标，形成可复制、可借鉴、可推广的食品安全突发事件处置模式。国务院食安办秘书处，广西、湖南食(药)安办、桂林市食药安委等官员，广东和西部地区其他11省份及广西食药安委成员单位相关处室负责人，有关市、县食品安全办负责同志以及部分食品生产经营企业负责同志等150余人在现场观摩。