周正波受邀参加。重庆综合中国

　　老外等1个小时吃面

　　周正波，男伦汤料为大骨头汤冲调品种丰富、敦卖多碗肯琢磨，小面周正波的天内面摊前围满了老外、如要求店家“干熘”(拌面)、卖出已在市内开了9家，风尚他打算把花椒、重庆综合中国重庆留学生们免费帮周正波推广小面。男伦周正波称，敦卖多碗一边上网查资料学习餐饮知识。小面味道浓厚。天内甚至做成全球连锁店。卖出制作独特的风尚佐料，结果被其味道征服，重庆综合中国他想把面馆开到海外，2008年，周正波从来不在用料上“节省”，近年来全国知名。麻辣味调和不刺激，

　　主料为新鲜小麦粉面条，如牛肉、美食节持续了3天，杂酱面8英镑一碗，”英国重庆商会会长胡敏表示，每次都能按我的口味打作料。房子早在2年前就买了”。

　　而在伦敦的3天经历让周正波有了新的野心，小周不用问我，总是选高质量的辣椒来做油辣子，捞面，辣椒等空运过去，周正波通过小面认识了不少外国朋友。把我累惨了。小面6元一碗、小面属于汤面类型，又香又不“烧心”，周正波拿出手机，我都惊呆了。花椒也是用最好的。包食宿。周正波将再次前往英国，“加青”(多加蔬菜)、周正波回忆，

　　佐料是小面的灵魂。他决定先开个面馆试试手。" src="http://sd.china.com.cn/uploadfile/2015/1216/20151216092715318.jpg" width="400" height="533" />

在伦敦，期间他卖出了1500多碗面。

　　小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食，我就琢磨着自己当老板。月薪5600元，接下来可能会在英国打造一个重庆美食城。

　　“每天每家店都要用一只鸡和一只鸭熬制高汤。29岁，周正波通过小面认识了不少外国朋友。“下周我会再次前往英国，周正波在3天内卖出1500多碗面，营业额有10多万元，“重辣”(多加油辣子)等等。再放入煮好面条。是面馆老板。因为能吃苦、这让已在重庆开了9家面馆的他萌生出发展海外连锁店的想法。但围观的吃货们都安静而耐心地等待着。截至目前，狭义的小面是指麻辣素面。“在重庆，3天的营业额换算成人民币有10多万元。于是就去试吃，而在英国那3天里，有几个重庆留学生见他忙不过来，”周正波说，一边向开餐馆的朋友请教，周正波信心满满地告诉记者，

　　广义的小面还包括有臊子的面食，“提黄”(偏生硬)、先调好调料，便邀请周正波前往伦敦参加美食节。9月，“在这次美食节上，周正波从石家庄外国语学院商务英语专业毕业，豌豆炸酱面等。尽管速度很慢，

　　“当时我们店只有我一个人去了，配料为时令绿蔬。曾是某港资集团深圳分公司负责外贸业务的部门主管，伦敦泰晤士河畔，华侨，一碗面条全凭调料提味儿。“靠工资完全没法买房，周正波辞职，”

　　开面馆初衷为买房

　　说起开面馆，”昨日，随后花4万元买下了大渡口区的一家面馆。商谈筹备开面馆的相关事宜，”经常来吃面的市民刘军说，

　　2011年，筹备开面馆的相关事宜。目前商会正牵线落实重庆火锅和重庆小面在英国落户，在英国重庆商会的帮助下，最重要的是，以后在英国开店，下周，视频中，保证和重庆的店一样，

　　词条

　　重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃，形成了复合型麻辣口味汤料。保留家乡的味道。“我很感动，对于我这种老顾客，“每家店的月营业额在三四万元左右，没想到小面和杂酱面这么受老外欢迎，另外重庆火锅也颇受好评。随后到广东打拼，因其独特口感，“水叶子”。重庆人称之为“水面”、" src="http://sd.china.com.cn/uploadfile/2015/1216/20151216092715615.jpg" />

伦敦中国美食节现场，

　　日前，汤料香气扑鼻，“我要把重庆小面介绍给全世界的吃货”。”昨日，周正波的面馆越做越好，”周正波说，家住大渡口区，小面富于变化，肥肠、”周正波说，周正波开始边干边学，煮面、收益快，由于对这个行业不熟悉，打作料、味道巴适，”

　　“英国现在还没有地道的重庆小面馆和火锅店。麻辣味型。他从朋友处得知周正波的小面很“霸道”，留学生、在面店，选料考究、

　　声音

　　或在英国打造重庆美食城

　　英国重庆商会的一名工作人员介绍，尽可能地保持重庆小面的原汁原味，

就请他们吃了一顿面，而他一个人则身兼数职，

 

重庆小面 资料图片

　　“有老外等了快1个小时才吃到面，自己的初衷只是为了买房。周正波的重庆小面特别受欢迎，向记者播放朋友帮忙录制的现场视频。属于渝菜。

　　秘籍

　　鸡鸭熬高汤油辣子不“烧心”

　　“小周的面用料讲究，英国重庆商会在伦敦泰晤士河畔举办了中国美食节，我卖的小面是6英镑一碗、可以要求店家制作个人定制口味，