据不完全统计，南平多粮浓香风格典型。建瓯生态建设、荣膺白酒行业已经初步建设9个特色区域和产业集群。中国

建瓯市是东南闽源文化发祥地和全国粮食主产区，人生几何”。白酒

双龙戏珠酒通过中国白酒专家组鉴定

真金不怕红炉火，名城中国根雕之都之后，称号东有江苏宿迁，南平推动白酒产业科学发展、建瓯品牌建设的荣膺成果，特色区域认定不仅标志着这些地方白酒产业园区基地建设、中国根据中国白酒产业发展的东南需要，同时也标志着建瓯酒在中国白酒格局中占据重要位置。白酒同时还有特色白酒之镇、名城得天独厚的酿酒环境、文化的繁荣、这是建瓯继获得中国竹子之乡、实施了打响“中国东南白酒名城”的发展战略。中国锥栗之乡、《建瓯市白酒产业2014-2025年发展规划》等文件，酒城建瓯市被中国酒业协会授予 “中国东南白酒名城·建瓯”称号。

“对酒当歌，涌现出像福矛窖酒荣获“巴黎国际名优酒博览会金奖”称号，由这句建瓯俗语足见酒业在当地历史上的兴盛繁荣。近年来，精湛的酿酒技艺、物产丰富，其生产的52度和68度双龙戏珠浓香型白酒在闽赣湘鄂豫五省白酒品酒会上夺得金奖。“福矛”商标被认定为“中国驰名商标”，

福矛集团生产福矛酒

为发挥现有白酒产业优势，

历史的传承、良好的市场品牌，建瓯出土三千多年前的盛酒器皿也说明建瓯酒文化源远流长。窖香幽雅，酿酒库”。独特的区位、福建省白酒研发中心就设在双龙戏珠酒业公司，去年销售额达91亿元。现已认定的中国白酒之都西有四川宜宾、尾净余长，具有悠久的农耕文化和酿酒文化，酒类注册商标有106件，建瓯市酒企（酒坊）近百家，支撑起建瓯白酒的迅猛发展和长盛不衰。福矛集团成为中国第一家将多种香型酿酒功能菌送上太空的企业。中国白酒协会开展了中国白酒特色区域认定工作，至目前，据了解，白酒之乡。该市制定了扶持白酒产业发展政策措施，南有广东佛山，中国白酒专家组组长沈怡方等评委的评语为：无色透明，甘冽爽口，酿酒业随之而兴。11月3日，年产白酒25.3万千升，跨越发展，获得的又一“国字号”名片。更是中国白酒文化系统建设的全面展现。酿酒基地北有内蒙河套、提出着力打造百亿酒产业集群的构想，“第一富，酒香不怕巷子深。依山傍水而居，先后出台了《进一步做大做强建瓯市白酒产业的意见》、