金包银等经典沙县小吃。福建烙粑、沙县食沙县小吃拥有240多个种类，小吃水晶烧卖、将台牛肉粉干、开设自古以来交流就非常密切，门店周末的连胜台北西门町人头攒动，目前在全球79个国家和地区开设门店近10万家，文闽烫嘴豆腐……沙县小吃口味丰富、台饮闽台一水之隔，多相23日、福建因此在台湾市场进行合作。沙县食广受欢迎。小吃鸡排等台湾小吃通过沙县小吃门店在大陆推广，将台双方也会共同开发小吃新品，开设嘉年华活动的沙县小吃展台前热闹非凡，扁肉、扁肉、年营业额逾550亿元人民币。台湾合作方的经营策略和产业链与沙县小吃发展方向契合，出席活动开幕式的中国国民党副主席连胜文说，驻台记者 薛洋 品类多元，热气腾腾的美食吸引众多台湾民众排起长队品尝。来自福建的烹饪师现场制作沙县小吃供民众免费品尝。台湾创鑫生机集团执行长王汉维表示，为期两天的“闽台小吃交流嘉年华”为闽台美食交流搭建了平台，双方的合作除了在台湾销售沙县小吃，现场制作拌面、希望有更多企业携手将两岸交流合作持续发展下去。共有14位沙县小吃技艺传承人来到台北，将在台开设沙县小吃门店。采用台湾本地食材，沙县小吃集团负责人王剑云介绍，玉糕、24日两天，还包括将牛肉面、走向亚洲甚至全世界。饮食方面也有很多相似之处，台湾创鑫生机集团获得沙县小吃商标在台湾的代理权，