5月21日，素菜实有网友在社交媒体发文称武汉黄浦路地铁站附近街上出现了海底捞路边摊，元荤“荤菜两元素菜一元，菜元好便宜！现海”评论区网友称：“真的底捞是海底捞火锅的吗？不会是冒牌的吧？”图源网友@安的漫长时光对此，记者致电海底捞求证，摊官海底捞武汉大洋百货店相关负责人证实此确实为海底捞的冒牌夜市外摆，营业时间大约在下午5点到晚上12点。素菜实售卖的元荤产品包括小郡肝、火锅牛排、菜元牛肉串、现海羊肉串、底捞香肠、摊官香菇、冒牌藕片、素菜实土豆、贡菜等三四十种，素菜1元一份，荤菜2元一份。“我们夜市外摆的产品是在周边门店制作后外摆售卖，食材要求和门店保持一致。”图源网友@安的漫长时光据了解，随着消费者有了多元化需求，海底捞已在多个城市开设了海底捞露营火锅、海底捞夜宵外摆等户外业态。早在2023年，海底捞就在青岛李村夜市开设了“海底捞钵钵鸡”摊位，引发了全国网友的关注。在郑州北龙湖金融岛亮相的“海底捞夜市摊”，曾被郑州市民称为“海底捞极速版”，2024年夏天，又升级为“海底捞露营火锅”。目前，海底捞火锅开设在全国各地的海底捞夜宵车、海底捞露营火锅和海底捞火锅外摆已经超过了200个。来源：极目新闻、新闻晨报