5月14日，豇豆科学安全用药技术培训班在广州市增城区举办，安全多位院校学者、用药业界专家分享探讨豇豆安全用药方案与经验，培训为广东豇豆安全用药出谋划策，绿色守护“舌尖上的防控安全”，来自全省十市的助力植保人员、农技推广人员、农安农资经营者、广东豇豆种植主体等近200人参会。本次培训班在南方+等平台同步直播，吸引了14.8万人次在线学习观看。

广东出实招

助力豇豆安全用药

豇豆是重要的农作物，豇豆的安全用药不仅关乎产业发展，更关乎食品安全。近年来，广东积极推进豇豆科学合理用药，助力豇豆产业绿色发展。

广东省农业有害生物预警防控中心负责人指出，当前我省豇豆即将批量上市，要做好农药科学使用技术指导，保障豇豆质量安全：一是强化农药使用调查监测，结合农户用药调查工作，开展豇豆种植全周期用药监测；二是强化绿色防控技术的试验推广，形成适合本地实际的豇豆绿色防控技术模式，实现产量与质量双提升；三是强化科学安全用药宣传培训，各地要结合实际，通过田间指导、专题培训、现场观摩等形式，帮助种植户掌握和推广应用绿色防控技术。

广州市农业环境与植物保护总站负责人表示，近年来，广州重谋划、强检测、善推广、严监管，及时研究制定《落实豇豆农药残留突出问题攻坚治理行动工作方案》等系列文件，通过农作物重大病虫监测预警平台，加强对豇豆病虫害发生的监测预警，在全市建立多个豇豆绿色种植标准示范基地，组建豇豆绿色防控和安全用药技术服务队，建立豇豆用药管理制度，形成一套较为成熟、行之有效的工作思路和技术措施。

农产品安全是食品安全的源头。会上，广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所副所长、副研究员汪敏对《农产品质量安全法》进行解读，并介绍了“一品一策”攻坚治理。

汪敏表示，《农产品质量安全法》新修订后，标准更严格、责任更明确、监管更强化，按照“四个最严”的要求，做好与《食品安全法》的衔接，护航从田间地头到百姓餐桌的全过程。针对豇豆，“一品一策”攻坚治理明确提出重点药物、重要节点、重要种植模式和风险分级制度。

广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所副所长、副研究员汪敏

多位专家分享经验

精准防控豇豆病虫

之所以大力开展豇豆安全用药培训，与豇豆易出现病虫害的现实不无关联。作为一种花果同期的作物，豇豆的用药没法完全避免果期用药。从生理层面看，豇豆花的特殊结构，容易成为病虫的“安全屋”，不仅喷药效果差，更易出现过量用药的情况。同时，豇豆采摘间隔短，不合理用药可能会将有农残的豇豆采摘下来。种种原因叠加，让人们不得不重视豇豆用药安全。

“在我国南方，常见的豇豆害虫是蓟马，在开花结果期为害最为严重，且蓟马数量随着花期变化存在多个高峰期。”针对蓟马为害难题，中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员谢文介绍了“防虫网+精准用药”技术模式、“天敌昆虫+”技术模式，并重点介绍了“三位一体”豇豆害虫防治技术。

他指出，“喷、摇、吸”三位一体豇豆害虫防治技术，实现了生育期用药量减少70%、防治蓟马85%以上的效果，“今年被选入农业农村部安全优质生产模式和三亚市主推技术。”

中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员谢文重点介绍了三位一体豇豆害虫防治技术

重庆大学教授夏玉先则重点探讨了“微生物+”的防控技术。他介绍，这一技术要求播种前用“三菌克”（绿僵菌、白僵菌、哈茨木霉）液剂和“扩繁培养基”拌种、灌窝，防控地下害虫和地上害虫的地下虫态；苗期采用三菌克、枯草芽孢杆菌进行喷施处理；伸蔓期选用金龟子绿僵菌CQMa421、白僵菌CQMa435、苦参碱、乙基多 杀菌素、丁子香芹芬或苯醚甲环唑、蓟马引诱剂以及叶面肥一起喷施，防治蓟马及豇豆主要病虫害；结荚期选用苏云金杆菌、溴氰虫酰胺、金龟子绿僵菌CQMa421、白僵菌CQMa435、丁子香芹芬、蓟马引诱剂以及叶面肥一起喷施可防治豆荚螟、蓟马及豇豆主要病虫害。“在海南澄迈、广西柳州、安徽蒙城等地区试验运用后，效果都很好，农残检测100%合格。”

重庆大学教授夏玉先重点探讨了“微生物+”的防控技术

“我们发现，在有机肥里面加上烟碱、茶碱，对豇豆病虫害防控有作用。”清远市农业科技推广服务中心副主任、高级农艺师陆世忠介绍，该技术措施在清远阳山县和佛冈县示范种植后，采收期延长7-10天、每造用药减少2-3次，豇豆品质更好，结实耐贮，受到示范区农户认可。

此外，美国布兰特公司、拜耳作物科学（中国）有限公司、科迪华（中国）投资有限公司的技术代表分享了豇豆高效低风险农药品种及使用技术。

撰文：王志敏

摄影：黄丽豪

来源：南方农村报社