两部门修订发布《餐饮业促进和经营管理办法》

时间：2025-05-30 20:23:55 来源：网络整理编辑：体育

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5月16日电据商务部网站消息，为贯彻党中央、国务院关于扩大内需、提振消费、制止餐饮浪费、加强安全生产等有关决策部署，落实《中华人民共和国反食品浪费法》要求，完善餐饮业管理机制，推进餐饮业高质量发展，

5月16日电据商务部网站消息，两部理办为贯彻党中央、门修国务院关于扩大内需、布餐提振消费、饮业营管制止餐饮浪费、促进加强安全生产等有关决策部署，和经落实《中华人民共和国反食品浪费法》要求，两部理办完善餐饮业管理机制，门修推进餐饮业高质量发展，布餐商务部、饮业营管国家发展改革委于近日联合发布《餐饮业促进和经营管理办法》(以下简称《办法》)，促进将于2025年6月15日起实施，和经原《餐饮业经营管理办法(试行)》同时废止。两部理办《办法》包括25条，门修较原办法增加1条。布餐《办法》修订突出促进导向，增加餐饮业对外交流合作、数字化发展、标准制修订、地方特色餐饮培育等方面的鼓励性条款，引导餐饮业高质量发展。严格遵照有关法律法规要求，从内部管理、提醒提示、供餐环节、消费场景等角度明确餐饮服务经营者反食品浪费要求和鼓励性措施，优化调整经营管理有关要求。同时，完善相关主管部门职责表述和执法衔接条款，增加促进行业发展、制止餐饮浪费和安全生产等有关内容。

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