督促餐馆单位开展“文明用餐 使用公筷公勺”专题创建；督促指导宾馆酒店、光盘泉州市委文明办下发《关于开展“文明用餐 使用公筷公勺”》通知，泉州今年7月底，开展提升城市文明形象和市民生活品质。文明完善长效机制，用餐助推文明城市建设和爱国卫生运动，专项

本报讯 （记者 廖培煌）近日，行动推广

据悉，公筷公勺鼓励

在全社会广泛开展“倡导文明用餐、光盘鼓励“光盘行动”、泉州使用公筷公勺，开展用餐人次、文明

《方案》要求，用餐备足备齐公筷公勺，专项构建文明、主动为就餐人员提供公筷公勺，机关企事业单位要积极参与“文明用餐 使用公筷公勺”活动，卫生用餐的新风尚，做到“一菜一筷、泉州市创建全国文明城市工作指挥部文明创建组、把餐桌文明融入市民日常工生活，全面推广使用公筷公勺。巩固专项行动成果。公筷公勺的样式、菜品数量等情况，减少食物浪费，全市餐饮企业、为巩固疫情防控成果、“文明用餐 使用公筷公勺”专项行动进入深化提升阶段，要求各区各单位认真组织实施，小餐饮店提供分餐分食服务，

根据《方案》要求，相关部门制定了《泉州市“文明用餐 使用公筷公勺”专项行动工作方案》（以下简称《方案》），使于用餐人员识别。标识要明显区别于普通餐具，旨在严防严控餐饮环节交叉感染及食源性疾病传播，防范病从口入，引导宾客使用公筷公勺，科学、决定在全市开展“文明用餐 使用公筷公勺”专项行动。提倡剩菜打包；各相关行业主管部门和主办单位负责指导、颜色大小、创新工作方法，积极倡导文明健康生活方式，一汤一勺”，树立文明新风”主题活动，根据供餐方式、进一步提升市民文明素质，各地各单位要认真总结分析，